中国蒸菜源远流长,不仅美味,也更加的身体健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜向来受中国人的青睐。如今随着生活水平的提升,厨电产品也逐渐非常丰富了起来,蒸菜就更家沦为家庭中的日常才了,那么今天我们就来说一说如何用谷尔蒸烤箱做出最好吃的菜,快和小编一起学习吧!
广东谷尔电器科技有限公司是一家专业从事高端产品研发、生产、销售于一体的大型高科技综合性企业;源自于瑞士顶尖工艺制造之家Assad.Guer,公司主要经营自律研发和生产的“GOER谷尔”牌吸油烟机、燃气灶、电热水器、燃气热水器、消毒柜、净水机、集成环保灶、高端手工水槽等新、特、优、精的产品。公司拥有瑞士先进设备生产设备、高精度模具及高超的工艺,独有的表面工艺处置与专业化控制,融合全球最新科技,并与中国家庭情况结合,致力于使中国家庭富裕更为高雅的艺术氛围,以及更高品质的生活享受;引领新时代高端厨电装置设备的新潮流。
适合谷尔蒸烤箱的菜谱
这里我准备的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适量(不讨厌吃香菜的,不建议这样做哦,做了也吃,岂不是浪费么)
做法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意直接切丝哈。然后,加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我选用的红薯,土豆和胡萝卜都是偏高的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次加入面粉,这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不告诉怎样。
3,加完面粉后,接着就是配料菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜忘的诀窍。
4,配料后,再接着展开二次加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要配料,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我讨厌吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没打,吃着最天然身体健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人讨厌,加到蒜泥,油机智子。(其实,蒸菜搭配蒜泥和油机智子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没放盐,这一步,可以放适量的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即好吃,也不毁坏营养。
以上就是如何用谷尔蒸烤箱做出最好吃的菜的相关内容啦,不告诉这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感叹,谷尔蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能实现自己的大厨梦!
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